¡viva Chile!
en chile, celebran las fiestas patrias durante el 17, 18 y 19 de septiembre cada ano. estoy super feliz que estaba acá para este tiempo en chile porque toda de la ciudad cambia. mas gente, mas vendedores en las calles, banderas por todos lados, llena llena llena de gente. hay dos maneras principales para celebrar las fiestas patrias: con su familia o en las ramadas. entonces, yo hice los dos. la noche del 16 fui a una ramada en mi universidad y en una ramada siempre hay cosas puras chilenas: chicha (un trago de uvas como vino pero muy distinta. mas suave y mas dulce), vino navegado (vino caliente con claves de olor), empanadas de pino, anticuchos (shish-k-bobs de carne), choripanes (como hotdogs) y, sumamente, la cueca! la cueca es la danza nacional de chile y los hombres visten como huasos y las mujeres como huasas. abajo es un video que yo grabe en Rabuco de la cueca y ya he aprendido como bailarla en mi clase de danzas tradicionales.
in chile, they celebrate their "4th of July" holiday during the 17-19 of september. i am very glad that i was here for it because the whole dynamic of the city changes - more people, more vendors in the street, FLAGS everywhere. normally people celebrate in 2 ways, either with their families or in the ramadas. i did them both. the 16th is went to a ramada hosted by my university and the ramadas have everything chilean: chicha (a drink made from grapes like wine but much smoother), vino navegado (hot mulled wine), emapanadas de pino, anticuchos (shish-k-bobs), choripanes (hotdogs), and the cueca! the cueca is the national dance of chile and the men dress as typical cowboys and the women dress as cowgirls. below is a video that i took in Rabco and i have learned the dance in my class danzas tradicionales.
La mesa sin la carne:
entonces, el próximo día, el 17 de septiembre fui con mi mama y papa y colleens al colegio de mis hermanos porque hay una obligación en cada colegio en chile para ensenar y presentar el baile nacional. el colegio presento la cueca de cada región de chile porque en cada región esta bailado un poco diferente. tambien presento bailes de paises vecinos.
then on the 17th i went to the highschool of my siblings with my parents and colleen because they had a celebration/presentation of all the dances. they presented the cueca as danced in each region of chile.
el dia 18 de septiembre fui a Santiago con mi familia a la casa de mi tia (hermana de mi papa), tio y 3 primos . yo comi empanadas que estaban hechas de mano de la Tita (la mama de mi tio) y estaban super ricossssssssss! abajo la tita esta en el centro y mi tia esta a la derecha.
the 18th i went to santiago with my family to the house of my aunt (the sister of my dad), uncle, and 3 cousins. i ate homemade empanadas, made by the mom of my uncle. they were to die for!!! she is is the middle in the picture and my aunt is on the right.
las empanadas....mas cercas!
estas empanadas estaban las mejores que habia probado.........y lleve 3 a la casa despues!! bah!
siguiente, alorzamos - lechuga, tomate, palta, choclo, un plato llena de carne y chuleta y prieta (no comi nada de eso...), papas en pelotas, verduras,......comí harto! siempre acá en chile. es un problema.
un cuento: cuando me pasaron el plato de carne simplemente pase el plato a mi mama sin sacar nada. mi mama me miro y dijo "no quieres carne" y le dije "no, solamente quiero verduras después de mi empanada" y ella me dijo de nuevo "sacala." y le dijo de nuevo "no en serio no quiero carne." ahora toda la mesa estaba mirandonos. "sarah, es un asado. come carne." y finalmente le dije a mi mama "pasalo! no la quiero!" mi mama hizo un drama que no quise carne!!!! bah!!!!!! entonces me preguntaron "eres vegetariana??' oh dear.
el dia 19 celebramos con la familia de mi mama. fuimos a Olmue para un asado de nuevo como un 'picnic'. muy divertido y de nuevo comí mucha!! Y fui a un rodeo!!!
pic 1) nuestro asado!!!!!!!!!
pic 2) mi tia, Alejandra (hermana mayor de mi mama), y sus dos hijas la Cata (arriba es mayor,
19 anos) y la Paula abajo menor, 17 anos) iz a dr: mi tia, Paula, mi mama, Cata
pic 3) mi mama y yo en el rodeo
encontré con mi huasito perfecto :) !!!!!!!!
que lindo!!
i found my perfect cowboy!!! he was soo cute!
en fin, mi dieciocho fue épico y muy divertido!!!!!!!!!!
overall, my september 18th was epic and very fun!
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